Ớt đỏ 250g
Ớt đỏ tươi, vỏ mỏng, cay rõ, dùng cho món xào nhanh, mì nước, gia vị ướp, sốt ăn kèm hoặc ngâm chua.
Điểm nổi bật của sản phẩm
- Độ cay cân bằng, thơm trái cây—dễ tăng giảm bằng cách giữ nhiều hoặc ít hạt và ruột.
- Hợp với nhiều món: kết hợp cùng tỏi, nước tương, giấm, hải sản, đậu hũ và rau lá.
- Dễ cắt, nhanh chín—tiện nấu bữa tối trong tuần hoặc thêm vị vào phút cuối.
Gợi ý chế biến
Phi tỏi băm và ớt cắt lát, cho vào cải làn (Gai Lan), rồi thêm một muỗng dầu hào. Xào 2–4 phút đến khi vừa chín, còn giòn.
Đảo ớt cắt lát trong chút dầu cho thơm, đổ vào nước dùng gà trong, thêm bún gạo và tôm; nấu liu riu đến khi vừa chín để có tô bún thanh nhẹ, cay.
Xào cơm gạo thơm để từ hôm trước với ớt cắt hạt lựu, hành lá và trứng gà nuôi thả đã đảo chín. Nêm chút nước tương nhạt.
Mẹo sơ chế và nấu
- Điều chỉnh độ cay: bỏ hạt và gân trắng nếu muốn cay dịu; giữ lại để cay hơn.
- Mang găng nếu da nhạy cảm; tránh chạm vào mắt. Rửa thớt và dao bằng nước nóng pha nước rửa chén.
- Đảo lát ớt nhanh trên chảo nóng cho dậy mùi trước khi thêm nguyên liệu khác.
- Cắt khoanh mỏng để xào nhanh, cắt sợi cho món mì, băm nhuyễn để làm sốt và gia vị ướp.
Gợi ý mua kèm
- Nước tương nhạt và dầu mè dùng nêm các món quen thuộc.
- Đậu hũ khô (cứng) hoặc nấm bào ngư dùng cho món rau xào.
- Cải thìa non dùng xào tỏi và ớt.
- Tôm king sống dùng nấu mì hải sản cay.
- Tỏi củ và gừng tươi giúp món xào dậy mùi chảo nóng.
Xem thêm cùng danh mục
Bạn thích nấu món cay? Xem thêm các loại ớt chuông và ớt.
Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể theo dõi vị trí tài xế giao hàng theo thời gian thực trên mạng! Đơn hàng có thể đến sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực ở Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Bấm vào đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có áp dụng một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện tại.
| từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |
![[Fresh]-Red-Lantern-Peppers---Pack-of-3-1](http://www.umall.com.au/cdn/shop/files/4049e40aea454854f53aca1094bb6493DJgiEuXDxIEx9onlv4IUgBNjDn2o0u0q_{width}x.jpg?v=1712384565)
![[Fresh]-Bullet-Chillies/Millet-Peppers-Approximately-200g-1](http://www.umall.com.au/cdn/shop/files/87579a14c3003d9528688b4342816e46OITVZfQ6yNqKjB3pykBqNGnnEzsnvSey_{width}x.jpg?v=1712384515)
![[Fresh]-Red-Chili-Peppers-Approximately-250g-1](http://www.umall.com.au/cdn/shop/files/4049e40aea454854f53aca1094bb6493licJZskstW11z5Btm3b5SNjdGs3bcL7f_{width}x.jpg?v=1712384540)
![[Fresh]-Thai-Green-Chilli-Approximately-150g-1](http://www.umall.com.au/cdn/shop/files/118e6d912785716b9b3fa3631e0386d6qrT7qtQNQdoaLPMQPJVIVjuoMMY39S5L_{width}x.jpg?v=1745982952)
![[Fresh]-Green-Lantern-Peppers---Pack-of-3-1](http://www.umall.com.au/cdn/shop/files/118e6d912785716b9b3fa3631e0386d6ADguo2kerjsn0shivHNwAC1XCymlDupE_{width}x.jpg?v=1712384495)