Cải thìa non, Gói 2

Cọng giòn mềm, lá có vị ngọt — hợp chế biến nhanh các món ngon cho bữa tối ngày thường.

Điểm nổi bật

• Ngọt nhẹ, mọng nước và giòn, hợp xào nhanh, nấu canh và mì.
• Kích cỡ dễ nấu — bổ đôi hoặc bổ tư, rau mềm chỉ sau vài phút.
• Dễ kết hợp với nước tương, tỏi, gừng, dầu hào và dầu mè.
• Lá mềm và cọng giòn tạo kết cấu tương phản thú vị.

Gợi ý chế biến

1. Xào tỏi–gừng — Làm nóng một ít dầu, cho tỏi và gừng cắt lát vào, rồi thêm cải thìa non. Nêm dầu hào và một muỗng nước; đảo 2–3 phút đến khi rau bóng, vừa mềm vừa giòn.
   Thử dùng với Tỏi bóc vỏ - 250g, Haitian Dầu hào cao cấp 700gvà 88 Dầu hạt cải - 1L.
2. Mì nước dùng gà ấm bụng — Đun nước dùng, thêm mì và gừng cắt lát, rồi cho cải thìa non vào trong 2–3 phút cuối để rau giữ màu tươi và độ mềm.
   Dùng Bull Head Nước dùng gà trong 411ml, Evergreen Mì Yangchun 500gvà Gừng 500g.
3. Cải thìa non trộn lạnh mè–nước tươngÍt calo — Chần cải thìa non đã bổ đôi trong 1–2 phút, làm lạnh rồi rưới hỗn hợp giấm gạo, nước tương và vài giọt dầu mè.
   Kết hợp đơn giản với Hengshun Giấm gạo 9 độ, Kikkoman Nước tương 1.6Lvà một ít Amoy Dầu mè đen 150ml.
4. Cải thìa non xào đậu hũ & nấm hương — Áp chảo đậu hũ cứng đến khi vàng, thêm nấm, rồi cho cải thìa non vào cùng một ít nước tương nhạt. Thêm chút nước để hấp chín trong chảo 2–3 phút.
   Kết hợp với Ever Green Đậu hũ cứng, 650g, Chois Nấm hương - 300gvà Haitian Nước tương nhạt cao cấp 500ml.
5. Thêm vào lẩu — Nhúng cải thìa non trong nước lẩu sôi 30–60 giây ngay trước khi ăn để rau giữ màu và độ giòn.
   Hợp với Haidilao Gia vị lẩu nấm và Beifang Thịt bò cuộn cắt lát đông lạnh 600g.

Mẹo sơ chế

• Rửa kỹ, tách nhẹ các cọng để làm sạch đất cát ở gốc.
• Bổ đôi hoặc bổ tư; cho cọng vào trước, lá vào sau để rau chín đều.
• Thời gian nấu nhanh: 2–4 phút khi xào; 1–2 phút khi chần.
• Thêm chút nước vào chảo để hấp chín rau ở bước cuối mà không cần nhiều dầu.

Nguyên liệu ăn kèm

• Tỏi củ, 500g
• Haitian Dầu hào cao cấp 700g
• Haitian Nước tương nhạt cao cấp 500ml
• Chois Nấm bào ngư - 400g
• Ever Green Đậu hũ truyền thống, 500g
• 88 Dầu hạt cải - 1L
• Bull Head Nước dùng gà trong 411ml

Giao hàng & thời gian

Bạn có thể theo dõi vị trí người giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Nhận đơn hàng sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).

* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Bấm vào đây.

Chi tiết: Thông tin giao hàng.

Phí giao hàng

Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện tại.