Cải thìa Shanghai trồng thủy canh - 1 bó
Cọng xanh giòn, lá non, trồng thủy canh không dùng đất — dễ chế biến nhanh cho bữa cơm ngày thường.
Điểm nổi bật
- Trồng thủy canh giúp rau sạch hơn và giữ độ giòn đồng đều.
- Vị ngọt dịu hợp để xào nhanh, nấu canh hoặc ăn với mì.
- Nấu chỉ vài phút — cọng vẫn mọng nước, lá mềm mượt.
Gợi ý chế biến
Xào cọng trước rồi thêm lá; cho chút dầu hào và một muỗng nước để áo đều. Món ăn chín trong khoảng 2–4 phút.
Đun nước dùng thanh nhẹ (có thể dùng nước dùng gà trong), thêm bún gạo, nấm kim châm, rồi cho cải thìa vào 1–2 phút đến khi rau xanh tươi.
Om nhẹ những miếng đậu hũ cứng với nước tương, tỏi và chút nước. Thêm cải thìa vào 2–3 phút cuối.
Mẹo sơ chế
- Rửa sơ; rau trồng thủy canh thường ít dính cát.
- Tách cọng và lá để xào cọng trước, giúp giữ độ giòn.
- Chần nhanh (20–40 giây) để giữ màu trước khi xào hoặc làm lạnh trộn salad.
- Tránh nấu quá lâu — nhấc khỏi bếp ngay khi lá vừa xẹp và cọng bóng lên.
Gợi ý ăn kèm
- Nước tương nhạt hoặc một chút dầu hào
- Tăng vị đậm đà bằng nấm hương
- Bổ sung đạm với đậu hũ truyền thống hoặc tôm king
- Rưới thêm chút dầu mè
- Ăn cùng các loại mì như mì lúa mì Yangchun
Xem thêm cùng nhóm
Xem thêm rau lá tươi để xào, nấu canh hoặc trộn salad.
Giao hàng & Thời gian nhận hàng
Bạn có thể theo dõi vị trí của nhân viên giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Đơn hàng có thể đến sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời điểm đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |
