Nấm kim châm — 300g
Còn gọi là Enokitake
Sợi nấm mảnh, giòn, vị nhẹ và hơi ngọt. Dễ thêm vào canh, món xào, mì và salad; chỉ cần nấu 1–2 phút để nấm vừa giòn, thanh vị.
Đặc điểm sản phẩm
- Giòn tươi, ngọt dịu, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu.
- Nhanh chín — tiện cho ngày bận rộn hoặc thêm vào món ăn phút cuối.
- Tạo độ giòn cho canh, lẩu, món xào, mì và salad nguội.
- Sợi nấm vẫn thon mảnh trong tô — dễ bày món đẹp mắt.
Gợi ý chế biến
- Canh nấm kim châm & đậu hũ Món nước — Đun liu riu nước canh thanh nhẹ với nước dùng gà trong (hoặc nước dùng lẩu nấm như Haidilao Lẩu nấm), rồi cho nấm kim châm và đậu hũ non cắt khốivào. Nấu 1–2 phút, thêm chút dầu mè ở cuối.
- Nấm kim châm xào tỏi gừng với nước tương & mè — Xào nhanh tỏi gừng, thêm nấm kim châm rồi nêm một ít nước tương nhạt và vài giọt dầu mè. Đảo 1–2 phút, thêm hành lá thái nhỏ.
- Salad nấm kim châm trộn giấm mè để lạnh — Trụng nấm 30–40 giây, làm lạnh rồi trộn với giấm gạo, ít nước tương, một muỗng dầu ớtvà tỏibăm. Rắc mè rang.
- Nấm kim châm bó nhỏ ăn lẩu — Nhúng từng cụm nhỏ vào nước lẩu đang sôi nhẹ như Haidilao Lẩu cay trong 30–60 giây. Ăn cùng bò cuộn và thêm đậu hũ để thấm nước lẩu như đậu hũ chiên phồng.
Mẹo sơ chế và nấu
- Cắt bỏ 1–2 cm ở gốc, tách thành cụm nhỏ.
- Rửa nhanh rồi thấm khô để nấm không bị ngấm nhiều nước.
- Nấu nhanh — 1–2 phút đủ để giữ độ mềm giòn.
- Với món xào hoặc mì, thêm nấm kim châm ở cuối để tránh nấu quá lâu.
Nguyên liệu dùng kèm
Sản phẩm cùng nhóm
Xem tất cả nấm & đậu →Giao hàng & thời gian nhận
Bạn có thể Theo dõi vị trí người giao hàng theo Thời gian thực trực tuyến! Nhận đơn sớm nhất vào Ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời gian đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt đơn có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |