Bắp cải nhọn - 1 gói
Còn gọi là Hispi (bắp cải Sugarloaf)
Điểm nổi bật
Bắp cải nhọn có lá mềm, ngọt, giòn tự nhiên, nấu chỉ vài phút mà vẫn mọng nước. Dáng bắp thuôn nhọn dễ chia phần ăn để xào nhanh, áp chảo xém, trộn salad rau thái sợi hoặc nấu canh thanh nhẹ.
Gợi ý chế biến
- Bắp cải xào tỏi–gừng — Xào nhanh bắp cải cắt múi hoặc miếng vừa ăn với gừng, rồi nêm chút nước tương nhạt và một ít dầu hào. Thêm vị tươi với gừng cắt lát. Món ăn chín trong khoảng 2–4 phút.
- Bắp cải áp chảo trộn mè & giấm — Bổ bắp cải làm tư, áp chảo nóng đến khi hơi xém; rưới dầu mè thơm bùi và chút giấm thơm Zhenjiang. Ăn với thịt nướng hoặc cơm đều hợp.
- Salad bắp cải trộn mè–giấm nhanh gọn Ít calo — Thái sợi mỏng rồi trộn với chút muối, giấm gạo, chút mè và cà rốt thái que.
- Canh đậu hũ & nấm shimeji — Đun nước dùng thanh nhẹ (có thể dùng nước dùng gà trong), thêm bắp cải vào 2–3 phút cuối cùng với đậu hũ truyền thống và nấm shimeji.
Mẹo sơ chế
- Rửa, bổ dọc rồi bỏ lõi cứng để dễ cắt.
- Khi xào: cắt miếng 3–4 cm, xào nhanh lửa lớn trong 2–4 phút để giữ độ giòn.
- Khi áp chảo xém: bổ dọc làm tư, thấm khô, áp mặt cắt xuống chảo đến khi ngả nâu rồi lật.
- Khi trộn salad rau thái sợi: thái mỏng, bóp muối sơ (5–10 phút) để rau mềm mà vẫn giòn.
- Khi nấu canh hoặc lẩu: thêm gần cuối vì lá mềm nhanh trong 2–3 phút.
Gợi ý ăn kèm
Xem thêm cùng nhóm
Xem thêm các loại bắp cải giòn, nấu nhanh: xem nhóm bắp cải.
Giao hàng & Thời gian nhận hàng
Bạn có thể theo dõi vị trí của nhân viên giao hàng theo thời gian thực trực tuyến! Đơn hàng có thể đến sớm nhất vào ngày hôm sau (áp dụng cho phần lớn khu vực tại Sydney).
| Thời điểm đặt hàng | Thời gian nhận hàng |
|---|---|
| Hôm nay |
Ngày hôm sau (2 lựa chọn):
|
* Hủy đơn sau giờ chốt có thể phát sinh phí. Xem tại đây.
Chi tiết: Thông tin giao hàng.
Phí giao hàng
Mỗi đơn hàng có một khoản phí dịch vụ nhỏ. Vui lòng xem thông tin giao hàng để biết mức phí hiện hành.
| Từ $69.00 trở lên | Miễn phí |
| $20 – $68.99 | $4.99 (trước đây $10) |
| $0.01 – $19.99 | $7.99 (trước đây $10) |