Củ cải trắng, 1 củ Còn gọi là Daikon Củ cải trắng sống giòn mọng, hơi cay; nấu chín thì mềm ngọt. Dùng trộn salad, nấu canh, kho hoặc nhúng...

Các loại củ cho mọi món ăn — khoai tây, khoai lang, khoai môn, củ cải trắng, cà rốt và củ sen. Xem tất cả rau củ: Rau củ.